Tak Perlu Ribet, Mie Basah Molana Siap Jadi Menu Andalan Ramadhan

Saat bulan Ramadhan tiba, memilih menu sahur dan berbuka yang praktis tapi tetap lezat dan bergizi menjadi tantangan tersendiri. Salah satu pilihan menu yang bisa menjadi andalan adalah Mie Basah Molana. Tak hanya mudah dibuat, mie ini juga memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang kenyal, cocok untuk mengisi energi selama berpuasa.

Jika biasanya mie instan menjadi pilihan utama karena kemudahan dalam penyajiannya, kali ini Anda bisa mencoba sesuatu yang lebih istimewa dengan bahan yang lebih segar. Mie Basah Molana bisa diolah menjadi berbagai varian sajian, mulai dari mie kuah hangat yang menyegarkan hingga mie goreng dengan bumbu spesial yang menggugah selera.

Kenapa Harus Mie Basah Molana?

Berbeda dengan mie instan biasa, mie basah memiliki keunggulan tersendiri, di antaranya:

Lebih Sehat – Mie basah tidak melalui proses penggorengan seperti mie instan, sehingga lebih rendah lemak dan bebas dari kandungan lilin yang sering ditemukan pada mie kering instan.
Tekstur Kenyal dan Lembut – Dibandingkan dengan mie kering, mie basah memiliki tekstur yang lebih alami, kenyal, dan lembut, membuatnya lebih nikmat saat dikunyah.
Mudah Diolah – Bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan, baik itu mie kuah, mie goreng, atau mie rebus dengan tambahan berbagai topping.

Resep Mie Basah Molana Kuah Gurih

Untuk Anda yang

ingin mencoba mie basah dengan kuah hangat yang gurih, berikut resepnya:

Bahan-bahan:

200 gram Mie Basah Molana
500 ml air kaldu ayam (bisa dari rebusan ayam)
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur (opsional, bisa dibuat telur ceplok atau telur orak-arik)
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
Garam, merica, dan penyedap secukupnya
100 gram daging ayam (bisa diganti dengan bakso atau udang)
Sayuran seperti sawi hijau atau tauge sesuai selera

Cara Membuat:

Rebus mie basah dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam atau bakso, aduk hingga berubah warna.
Tuangkan air kaldu ayam, lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
Masukkan sayuran dan mie basah, lalu aduk sebentar hingga mie tercampur dengan bumbu.
Koreksi rasa, angkat, dan sajikan hangat dengan taburan daun bawang.

Resep Mie Basah Molana Goreng Pedas Manis

Jika Anda lebih suka mie goreng, coba resep mie basah Molana goreng dengan bumbu pedas manis berikut ini:

Bahan-bahan:

200 gram Mie Basah Molana
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
½ sdt garam dan merica
1 butir telur
100 gram ayam suwir atau udang
Sayuran seperti kol dan wortel sesuai selera

Cara Membuat:

Rebus mie basah selama 2 menit, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam atau udang, masak hingga matang.
Dorong bahan ke sisi wajan, pecahkan telur di tengah, aduk hingga orak-arik.
Masukkan mie basah, kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
Tambahkan sayuran, masak sebentar hingga layu.
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai jika suka pedas.

Kesimpulan

Tak perlu ribet untuk menyajikan hidangan lezat dan sehat saat Ramadhan. Mie Basah Molana bisa menjadi pilihan praktis untuk sahur maupun berbuka. Dengan berbagai variasi olahan, Anda bisa menikmati mie basah yang lebih sehat, enak, dan mudah dibuat.

Selamat mencoba dan semoga puasa Anda semakin bersemangat dengan hidangan istimewa ini! 🌙✨

MoLaNa merupakan salah satu Produsen Mie Basah di Bandung yang menjadi andalan bagi para pengusaha cuan Mie berkah. Memproduksi secara Higienis Mie Basah setiap hari dengan harga yg kompetitif dan selalu menjaga kualitas Mie basah yang konsisten.

Selain produksi Mie Basah, MoLaNa juga memproduksi Kulit Pangsit & Kulit Dimsum.

👇👇👇

https://sites.google.com/view/molana-produsen-kulit-dimsum