Mie Basah Molana: Menu Buka Puasa yang Mengenyangkan dan Tidak Bikin Begah

Bulan Ramadan adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tentu kita ingin menyantap hidangan yang lezat, mengenyangkan, namun tetap ringan di perut. Salah satu pilihan menu buka puasa yang bisa kamu coba adalah Mie Basah Molana. Mie ini memiliki tekstur kenyal dengan kuah yang gurih, menjadikannya pilihan sempurna untuk berbuka tanpa merasa begah.

Kenikmatan Mie Basah Molana

Mie Basah Molana adalah mie khas yang disajikan dengan kuah hangat berisi rempah-rempah pilihan. Berbeda dengan mie instan atau mie goreng yang cenderung berat di perut, mie basah ini lebih ringan karena tidak digoreng dan memiliki kadar minyak yang lebih rendah.

Keistimewaan Mie Basah Molana terletak pada bahan dan proses pembuatannya. Mie yang digunakan adalah mie segar tanpa bahan pengawet berlebih, sehingga lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi. Kuahnya yang kaya rasa berasal dari kaldu ayam atau sapi yang direbus dengan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, lada, dan sedikit kecap manis untuk menambah cita rasa khas.

Mengapa Cocok untuk Buka Puasa?

Mengenyangkan Tanpa Membuat Begah
Saat berbuka, perut yang kosong seharian perlu makanan yang bisa memberi energi, tetapi tidak terlalu berat. Mie Basah Molana memiliki tekstur lembut dan kandungan karbohidrat yang cukup untuk mengembalikan energi tubuh setelah berpuasa tanpa menyebabkan rasa begah atau kembung.
Kaya Gizi dan Nutrisi
Dibandingkan dengan mie instan, Mie Basah Molana lebih sehat karena dibuat dari bahan alami tanpa pengawet. Jika ditambah dengan sayuran seperti sawi hijau, wortel, dan tauge, serta sumber protein seperti telur, ayam suwir, atau bakso, maka hidangan ini menjadi lebih bergizi.
Kuah Hangat yang Melegakan
Berbuka dengan sesuatu yang hangat dapat membantu sistem pencernaan kembali bekerja secara perlahan. Kuah kaldu dalam Mie Basah Molana membantu menghangatkan perut dan memberikan efek nyaman setelah seharian berpuasa.
Mudah Disajikan dan Cepat Dibuat
Salah satu keunggulan Mie Basah Molana adalah kemudahan dalam penyajiannya. Kamu bisa membuatnya dalam waktu kurang dari 15 menit, sehingga sangat praktis untuk menu berbuka puasa.

Resep Sederhana Mie Basah Molana untuk Buka Puasa

Jika kamu ingin mencoba membuat sendiri Mie Basah Molana di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa dicoba:

Bahan-Bahan:

200 gram mie basah
500 ml kaldu ayam atau sapi
2 siung bawang putih (cincang halus)
2 siung bawang merah (iris tipis)
1 sdt lada putih
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 batang daun bawang (iris halus)
1 genggam sawi hijau
1 butir telur (opsional)
Ayam suwir atau bakso sebagai topping

Cara Membuat:

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan kaldu ayam atau sapi, lalu tambahkan garam, lada, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan biarkan mendidih.
Masukkan mie basah, aduk perlahan agar mie tidak hancur.
Tambahkan sayuran dan protein seperti ayam suwir atau bakso, lalu aduk kembali.
Jika ingin lebih creamy, pecahkan telur langsung ke dalam kuah dan aduk perlahan.
Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.

Mie Basah Molana siap disajikan sebagai hidangan berbuka yang lezat dan mengenyangkan!

Kesimpulan

Mie Basah Molana adalah pilihan menu buka puasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan ringan di perut. Dengan rasa gurih, tekstur mie yang kenyal, serta kuah hangat yang menggugah selera, hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin berbuka dengan makanan mengenyangkan tanpa takut merasa begah.

Jadi, apakah kamu tertarik untuk mencoba Mie Basah Molana sebagai menu berbuka puasa hari ini? Jangan ragu untuk membuatnya sendiri di rumah atau mencari tempat makan yang menyajikan hidangan lezat ini! 🍜😋

MoLaNa merupakan salah satu Produsen Mie Basah di Bandung yang menjadi andalan bagi para pengusaha cuan Mie berkah. Memproduksi secara Higienis Mie Basah setiap hari dengan harga yg kompetitif dan selalu menjaga kualitas Mie basah yang konsisten.

Selain produksi Mie Basah, MoLaNa juga memproduksi Kulit Pangsit & Kulit Dimsum.

👇👇👇

https://sites.google.com/view/molana-produsen-kulit-dimsum